في هذه المنافسة الخاصة من برنامج فورجد إن فاير، يتواجه بطلان سابقان في جولة تستمر لمدة 5 ساعات حيث يصنع كل منهما سكينه المميز بأسلوب "كان ماي" للحصول على فرصة التنافس ضد أحد عمالقة الحدادة في البرنامج