لننضم إلى جيمي دوهيرتي، أحد أشهر عشّاق الطعام في بريطانيا، في جولة ساحرة بين نكهات ولاية الشمس الدافئة، فلوريدا.
يبدأ جيمي مغامرته في فلوريدا من مدينة بينساكولا، حيث يستكشف في عالم المذاقات المحلية ويكتشف سرّ الفول السوداني المسلوق، أحد أطايب الجنوب.
يتجه جيمي إلى الساحل الشرقي لفلوريدا، حيث يخوض تجربة التزلج على الأمواج في شاطئ نيو سميرنا، متحديًا قدراته المحدودة بين أمواج الأطلسي.
يتوجه جيمي إلى سانت بيت على الساحل الغربي لفلوريدا، حيث يبحر لاكتشاف أسرار طعام محلي قبل أن يجرب الصيد.
يشعل جيمي الفحم في مطعم شواء تاريخي، ويتعلم أسرار الشواء التي ترتقي بفن الشواء إلى مستوى جديد من التميز.
يتوجه جيمي إلى ميامي في جولة بين شوارع هافانا، ويتعرف على تاريخ المنطقة ويتذوق بعض الأطباق الكوبية الشهية خلال الرحلة.