ينطلق الطهاة الستة المتبقون إلى كالغاري حيث يتم استقبالهم من قبل الحكام؛ وعليهم إعداد الفطائر لـ50 زبونًا؛ يتعين على الطهاة تحضير أطباق تحتوي على لحم البقر والتوت المحلي، على أمل أن يبهروا مجموعة من الذواقة في عالم الطهي.