يرحب المقدمان أليكس غورناشيلي وغيب بيرتاشيني بعشرة طهاة في فيلا توسكان فب المكان الذي سيعيشون ويطبخون ويثبتون مهاراتهم في المطبخ الإيطالي.
يتعلم الطهاة كيفية صنع المعكرونة من جدة إيطالية أصيلة. يتوتر الجميع أثناء تحدي المعكرونة الجماعي.
يسافر الطهاة إلى مزرعة عنب في توسكان حيث يواجهون تحدياً لإعداد قائمة من ثلاثة أطباق تشتمل على الكمأة وما يناسبها من النبيذ.
يلتقي الطهاة بجزار تعود أصول عائلته إلى أكثر من ثلاثة قرون! بالإضافة إلى ذلك، يقومون بإنشاء قائمة تتمحور حول بيستيكا ألا فيورنتينا.
بعد تذوقهم الجبن الذي لا يقدر بثمن، يجب على قائدي الفريق شراء المكونات الرئيسية قبل إعطائهما تفاصيل التحدي.
سيعود اثنان من الطهاة الأربعة المتبقين إلى المنزل بعد تحدي الخنازير البرية. من سيصل إلى النهاية ويتنافس للحصول على الجائزة الكبرى التي ستغير حياته؟
تنقلب خطط الطهاة النهائية رأساً على عقب! حيث يقوم كل من أليكس غورناشيلي وغيب بيرتاشيني بدعوة بعض "العائلات" للحضور إلى الفيلا للحصول على فرصة أخيرة للخلاص.
يخوض الطهاة الذين تم استبعادهم سابقًا مسابقة طبخ للانضمام إلى المتأهلين في التصفيات النهائية للحصول على فرصة للفوز لتعلم الطهي مع الطهاة المشهورين في جميع أنحاء إيطاليا.