ننطلق في مغامرة طهي حيث يقدم الشيف مروان في هذه الحلقة القرمشة المثالية من الدجاج المقلي المقرمش وفشار الروبيان المطهو.
ننضم إلى الشيف شهرزاد في المطبخ وهي تصنع معجنات البطاطس اللذيذة، مع دجاج السمسم بالعسل اللذيذ، وهو مزيج لذيذ واعد ويجدد تجربة تناول الطعام الخاصة بنا.
في هذه الحلقة المتنوعة، تأخذنا الشيف أفنان في رحلة مع مجموعة متنوعة من الوصفات، بدءا من أسياخ الدجاج المتبلة الآسيوية، طبق الترياكي اللذيذ، وتختم بلمسة حلوة من خلال إعداد رقائق الشوكولاتة الشهية.
في هذه الحلقة، تشاركنا الشيف سمية الجمهور بخبرتها، حيث تصنع كعكات ريد فيلفيت اللذيذة التي لا تقاوم. تصل الإثارة إلى ذروتها تنضم الشيف أفنان إليها، مما يخلق ثنائيا ديناميكيا يتعاون لتحضير الفطائر الشهية.
في هذه الحلقة، تأخذنا الشيف شهرزاد في رحلة طهي، حيث ستعد لنا السالين الكلاسيكي والجباتي اللذيذ. ننغمس في الأذواق الأصيلة أثناء كشفها النقاب عن الفن وراء هذه الأطباق التقليدية.
تستهل الشيف سمية الحلقة بفطيرة التوت الأحمر الفاتنة، وتنضم إليها لاحقا الشيف أفنان لتحضير كريم كراميل لذيذ، نتج عنه مجموعة حلويات رائعة ترفع مستوى الإحتفالات الرمضانية.
تدعونا الشيف سمية إلى تحسين طاولتنا الرمضانية في هذه الحلقة بدءا من حساء الرماد الدافئ، يليه شرائح الملفوف المحمصة اللذيذة، مما يوفر تناغما مثاليا من النكهات لتجربة إفطار مبهجة.
تضفي الشيف أفنان ثراءً على مائدتنا الرمضانية بداية بالأرز المنكه الممزوج بالسمن والزعفران وحليب الكركم، يليه الأرز المختلط بالجزر والبصل والمكسرات والميستيكا الفريدة.
تعرض الطاهية الديناميكية حنان مع ضيفها حنفي خبرتهما في الطهي في هذه الحلقة، تعد لنا كبد الدجاج المشوي مع صلصة الزيتون تليها كعكة الليمون واللوز.
تحضى الشيف شهرزاد بمركز الإهتمام في هذه الحلقة، حيث تكشف النقاب عن الأطباق الرمضانية الرائعة للجريش والمسوب—وهما طبقان شهيان يعدان برفع طاولتك الاحتفالية بالنكهات السعودية الأصيلة والتميز في الطهي.
تُثري الشيف شهرزاد تجربتنا الرمضانية بمزيج من النكهات في هذه الحلقة، حيث تقدم حساء نودلز جوز الهند الحار على طريقة الرامين مع الصيادية وذلك لإعداد طاولة مبهجة واحتفالية.
يتعاون الشيف مروان مع حنفي لصنع أطباق لذيذة. يستهلان رحلتهما في المطبخ مع طبق غيوزا يُقدم مع اللبن الدسم ودبس الرمان.
تأخذنا الشيف سمية في رحلة طهي في هذه الحلقة، حيث تصنع بمهارة الخبز التركي وأرز الشبت مع كفتة اللحم.
ننطلق في رحلة مع الشيف مروان وضيفه حنفي أثناء إعداد مجموعة شهية من الأطباق الرمضانية في هذه الحلقة.
في هذه الحلقة الرمضانية الخاصة، تسعدنا الشيف أفنان بإعداد طبق صدر دجاج مغطى بجبن البارميزان والذرة المتبلة، وطبق باذنجان مستوحى من الفسيفساء، يليهم كعكة البسبوسة بجوز الهند.
تُقدم الشيف شهرزاد كنوز المطبخ السعودي إلى طاولتنا الرمضانية في هذه الحلقة، التي تضم أطباق البلليط والمتبوق الرائعة، وهما طبقان مبهجان نعيش من خلالهما تجربة طعام احتفالية.
تتعاون الشيف حنان وحنفي في تجربة طهي رمضانية في هذه الحلقة، يعدان طبق من سيقان لحم الضأن مع الزبيب والأرز، يليه كعكة تشيز كيك التمر بالكراميل.
تتعاون الشيف حنان وضيفها حنفي في هذه الحلقة، حيث يعدان أطباقا لذيذة تُضاف إلى طاولتنا الرمضانية مع النكهات النابضة بالحياة من السبرينغ رولز الفيتنامية وخبز البطبوت المحشو بالكفتة.
في هذه الحلقة، يتحد الشيف مروان وضيفه حنفي لتقديم أطباق بسيطة ولكنها لذيذة، من بينها سلطة سيزر كلاسيكية وحساء القرع والجزر.
تُعد الشيف حنان في هذه الحلقة سمكة محشوة بالمأكولات البحرية وكعكة اللوز المغربية البرتقالية الفاتنة (المسكوتة).
تأخذنا الشيف شهرزاد في رحلة استكشافية للطهي في هذه الحلقة، حيث تكشف النقاب عن جوهر المطبخ السعودي مع المنسف الملكي والفطير اللذيذ.
في هذه الحلقة، تقدم الشيف أفنان تجربة طهي مبهجة، حيث تصنع نوعين مختلفين من سمبوسة الجبن، تليها فطيرة تفاح سهلة.