يتحدث موظفو فندق براونز في لندن، بما في ذلك صاحب الفندق ومسؤول خدمات النزلاء ومسؤول المشروبات، عما يلزم للمساعدة في الحفاظ على أقدم فندق في المدينة في حالة جيدة.