واتس اون ذا غريل

يمكن للفاكهة أن ترفع مستوى خبير الشواء بشكل لا مثيل له. انضموا إلى الشيف سبنسر واتس وهو يعرض لكم وصفات الفاكهة المفضلة لديه للشواء

الشمس مشرقة، وموقد الشواء يسخن، أما سبينسر واتس فيقدم لنا عائلة خضروات لم نعتقد أننا قد نحبها مشوية.. عائلة البصليات!

يحظى الشيف سبينسر واتس بيوم مليءٍ بالجبن، عندما يشوي أربع أنواع مختلفة من الأطباق مستخدماً الجبنة كمكون أساسي، ومحافظاً على شخصيته الفريدة في الشواء.

يشارك سبينسر متابعيه أربع وصفات مفضلة للحم الخنزير، الحلو، المالح والمدخن والعادي، وكل ذلك على الشواية فقط

يشارك سبينسر واتس متابعيه بعضاً من النصائح والحيل للحصول على النكهات اللذيذة للخضراوات من خلال شوائها.

يشرح لنا سبينسر واتس كيف نبدأ المرح في الحفلات مع وصفات الطعام المشوي واللذيذ الذي يسهل حمله باليد.

يرفع الشيف سبنسر واتس المستويات بأربع وصفات حارة يعدها في حفل الشواء.

يستكشف سبينسر واتس ثقافة الشواء الإسبانية والوصفات الكلاسيكية كما يضع لمسته الخاصة على بعض تلك الوصفات.

يغني سبينسر واتس قائمة الطعام اللذيذة بالزبدة والتي تتضمن أشهى الوصفات التي تشع بطعم الزبدة الحريري.

يذهل الشيف سبينسر عقولنا بالإسقلوب المحروق الذي حضَره من قالب ملح الهيمالايا الزهري.

يبدأ الشيف واتس هذه الحلقة بشواء قشرة جوز الهند والكاكاو المقرمشة وتقديمها مع صلصة الغمس الحلوة والحارة.

لا يكتمل الشواء دون الإحتفال بالخشب. يعطينا الشيف سبينسر أفضل نصائحه لإتقان الطعم المدخن مع ألذ الوصفات التي تجعل اللعاب يسيل من الأفواه.