يقدم لنا اينسلي بعض الأطباق اللذيذة من صنعه، أو أكثر، من القهوة أو الشوكولاتة، بما في ذلك الكابوناتا التي تقدم مع الشمر ولحم الخنزير المفروك بالكاكاو.

تحتل المكسرات والبذور مركز الصدارة في أطباق اينسلي في هذه الحلقة، بما في ذلك معكرونة تروفي بالفستق وبيستو بالنعناع.

يُعد النظام الغذائي المليء بالخضروات طريقة رائعة للشعور بالرضا، لذلك يُظهر لنا أينسلي فطائره اللذيذة من الجزر والهيل بالإضافة إلى الخضار المريحة ولازانيا العدس.

يوضح لنا آينسلي كيف الأعشاب والتوابل ترفع من قيمة أي طبق، بما في ذلك لحم الضأن اللذيذ روغان جوش، وعلى الشاطئ، يقوم بإعداد برغر الفاصوليا السوداء اللذيذ.

ينوه اينسلي الحبوب والبقول، ويطبخ السردين المشوي مع الطماطم المحمصة بالزعتر وسلطة الخبز، وكباب التكا الزينغي مع سلطة الحمص.

يضيف اينسلي القليل من الحلاوة إلى أطباقه، حيث يصنع دجاجة فلفل حار بالكراميل الفيتنامي، ورذاذ ليمون لذيذ وكعكة خبز الخزامى.

إينسلي يحتفل بمشتقات الألبان،و يطهو برغر لحم الضأن اليوناني المغطى بجبنة الفيتا والنعناع قبل أن يتوجه إلى الغرب لمقابلة رجل يصنع الزبدة الخاصة به.

يحتفل اينسلي بكل الأشياء الخضراء ويطبخ دجاجا طريا وطبقا من الخضار الربيعية، وبانا كوتا بجوز الهند، تقدم مع سلطة الكيوي المنعشة.

تحتل الفواكه والتوت مركز الصدارة في أطباق اينسلي، بما في ذلك الكاكايا والفاصوليا والبامية في وعاء البيمنتو، وبودنغ صيفي كلاسيكي

يعود أينسلي إلى مكانه السعيد - الشاطئ - ويطبخ سمك القد الهريسة مع الحمص والسبانخ وحساء الطماطم وسلطة السلطعون الحارة.