wide-image
أنثوني بوردين : بارتس أناون series logo

Anthony Bourdain: Parts Unknown

أنثوني بوردين : بارتس أناون

PG15
HD
انضموا إلى الشيف الأكثر شهرة في العالم أنتوني بوردين بينما يسافر حول العالم للكشف عن الوجهات غير المعروفة والثقافات المتنوعة.
وثائقي • سفر

الحلقات

هانوي

حلقة 1 • هانوي

يجول أنثوني على متن دراجته النارية في أرجاء عاصمة الفييتنام وينضم إلى الرئيس باراك أوباما لطبق بن تشا، وتصل صورة فوتوغرافية إلى العالمية.

41د2016

يجول أنثوني على متن دراجته النارية في أرجاء عاصمة الفييتنام وينضم إلى الرئيس باراك أوباما لطبق بن تشا، وتصل صورة فوتوغرافية إلى العالمية.

ناشفيل

حلقة 2 • ناشفيل

يزور أنثوني الشيف جوش هابيغر كاتبيرد سيت وطبق الدجاج الساخن الذي يشتهر به بولتن. لاحقاً يحتفل أنثوني مع المغنية أليسون موهارت بينما يكتشف مالذي ستقدم له مدينة الموسيقى.

41د2016

يزور أنثوني الشيف جوش هابيغر كاتبيرد سيت وطبق الدجاج الساخن الذي يشتهر به بولتن. لاحقاً يحتفل أنثوني مع المغنية أليسون موهارت بينما يكتشف مالذي ستقدم له مدينة الموسيقى.

سيشوان

حلقة 3 • سيشوان

يقدم أنتوني صديقه، الشيف الحاصل على نجمة ميشلان، إريك ريبير ، إلى الصين ومقاطعة سيتشوان ويطعمه أكثر الوجبات الحارقة للفم ، مثل سمكة الفلفل.

41د2016

يقدم أنتوني صديقه، الشيف الحاصل على نجمة ميشلان، إريك ريبير ، إلى الصين ومقاطعة سيتشوان ويطعمه أكثر الوجبات الحارقة للفم ، مثل سمكة الفلفل.

لندن

حلقة 4 • لندن

يجد أنثونتي الراحة في المطعم البريطاني وخاصة حين يأكل يخنة العظام في فارغوس في هندرسون وحين يأكل البيض الإسكتلندي في حانة الأميرة فيكتوريا مع نايجيليلا لاوسن. يلتقي لاحقاُ بالفنان رالف ستيدمان في مرسمه.

41د2016

يجد أنثونتي الراحة في المطعم البريطاني وخاصة حين يأكل يخنة العظام في فارغوس في هندرسون وحين يأكل البيض الإسكتلندي في حانة الأميرة فيكتوريا مع نايجيليلا لاوسن. يلتقي لاحقاُ بالفنان رالف ستيدمان في مرسمه.

هيوستن

حلقة 5 • هيوستن

يستكشف أنثوني مطبخ هيوستن المتنوع، ويجرب الرقص الشرقي في دكانة صغيرة، ويحضر حفلة كوينسينيارا في باسادينا الريفية، ويستغل بعض وقته في صنع جراد البحر والمشاوي التي تشتهر بها شرفي تيكساس.

41د2016

يستكشف أنثوني مطبخ هيوستن المتنوع، ويجرب الرقص الشرقي في دكانة صغيرة، ويحضر حفلة كوينسينيارا في باسادينا الريفية، ويستغل بعض وقته في صنع جراد البحر والمشاوي التي تشتهر بها شرفي تيكساس.

اليابان

حلقة 6 • اليابان

يذهب أنثوري في رحلة إلى اليابان وتقوده الشيف ماسا تاكاياما لتعرفه على سوق الأطعمة الخارجي، ويحاور لاحقاً فتاة غيشا سابقة في غرفة الشاي الخاصة بها، ويختبر الأوماكيس في مطعم السوشي الأشهر في طوكيو.

41د2016

يذهب أنثوري في رحلة إلى اليابان وتقوده الشيف ماسا تاكاياما لتعرفه على سوق الأطعمة الخارجي، ويحاور لاحقاً فتاة غيشا سابقة في غرفة الشاي الخاصة بها، ويختبر الأوماكيس في مطعم السوشي الأشهر في طوكيو.

ميناس جيرياس

حلقة 7 • ميناس جيرياس

يكتشف أنثوني قلب البرازيل وموطن العمارة الباروكية وسفوح التلال الخصبة ومأكولات مينيرو التي تشمل الدجاج المشوي الذي يتم تقديمه في صلصة مصنوعة من دمه.

41د2016

يكتشف أنثوني قلب البرازيل وموطن العمارة الباروكية وسفوح التلال الخصبة ومأكولات مينيرو التي تشمل الدجاج المشوي الذي يتم تقديمه في صلصة مصنوعة من دمه.

روما

حلقة 8 • روما

يتجه أنثوني إلى روما بقيادة مرشديه السينمائيين: آسيا أرجينتو و المخرج أبيل فيرارا. يعيش أنثوني تجربة روما؛ ويزور ركن الأصدقاء تراتوريا في ليدو دي أوستيا ومنطقة إي. يو . آر التي بناها موسوليني

41د2016

يتجه أنثوني إلى روما بقيادة مرشديه السينمائيين: آسيا أرجينتو و المخرج أبيل فيرارا. يعيش أنثوني تجربة روما؛ ويزور ركن الأصدقاء تراتوريا في ليدو دي أوستيا ومنطقة إي. يو . آر التي بناها موسوليني

لوس أنجلوس

حلقة 1 • لوس أنجلوس

يذهب أنطوني في رحلة بديلة إلى لوس أنجلوس، حيث يركز في هذه الرحلة على تأثير وتوزيع المجتمعات اللاتينية التي لا يتم ذكرها أو تسليط الضوء عليها.

41د2017

يذهب أنطوني في رحلة بديلة إلى لوس أنجلوس، حيث يركز في هذه الرحلة على تأثير وتوزيع المجتمعات اللاتينية التي لا يتم ذكرها أو تسليط الضوء عليها.

سان سباستيان

حلقة 2 • سان سباستيان

يزور بوردين المدينة الساحلية لسان سباستيان في دولة باسكو، وهي تشتهر بمناظرها الخلابة ومأكولاتها البحرية الطازجة.

41د2017

يزور بوردين المدينة الساحلية لسان سباستيان في دولة باسكو، وهي تشتهر بمناظرها الخلابة ومأكولاتها البحرية الطازجة.

لاوس

حلقة 3 • لاوس

يسافر أنطوني بوردين إلى لاوس وهي دولة في جنوب شرق آسيا، ويختبر الثقافة، المأكولات والوجه الآخر للدولة الذي يعاني من آثار الحرب السرية التي شنتها الولايات المتحدة في الستينيات والسبعينيات.

41د2017

يسافر أنطوني بوردين إلى لاوس وهي دولة في جنوب شرق آسيا، ويختبر الثقافة، المأكولات والوجه الآخر للدولة الذي يعاني من آثار الحرب السرية التي شنتها الولايات المتحدة في الستينيات والسبعينيات.

كوينز

حلقة 4 • كوينز

يكتشف بوردين مركزاً للمأكولات والثقافات العالمية في حي كوينز بمدينة نيويورك.

41د2017

يكتشف بوردين مركزاً للمأكولات والثقافات العالمية في حي كوينز بمدينة نيويورك.

القارة القطبية الجنوبية

حلقة 5 • القارة القطبية الجنوبية

يسافر أنطوني بوردين إلى أسفل الكرة الأرضية ويكتشف الجمال والغموض لأبرد وأغرب منطقة على وجه الأرض.

41د2017

يسافر أنطوني بوردين إلى أسفل الكرة الأرضية ويكتشف الجمال والغموض لأبرد وأغرب منطقة على وجه الأرض.

عمان

حلقة 6 • عمان

يزور يوردين تقاطع طرق النفط والإمبراطورية، الصحراء والمحيط، ويكتشف مخاوف عمان من المستقبل وتواصلها مع الماضي ومع نفسها بشكل متفرد.

41د2017

يزور يوردين تقاطع طرق النفط والإمبراطورية، الصحراء والمحيط، ويكتشف مخاوف عمان من المستقبل وتواصلها مع الماضي ومع نفسها بشكل متفرد.

ترينيداد

حلقة 7 • ترينيداد

يزور بوردين المنطقة الكاريبية ويكتشف كيف تمكنت جزيرة ترينيداد تحويل تاريخها في العبودية والإستعمار إلى مهرجان تنوع الثقافة والموسيقى والطعام والأوقات الجميلة.

41د2017

يزور بوردين المنطقة الكاريبية ويكتشف كيف تمكنت جزيرة ترينيداد تحويل تاريخها في العبودية والإستعمار إلى مهرجان تنوع الثقافة والموسيقى والطعام والأوقات الجميلة.

بورتو- البرتغال

حلقة 8 • بورتو- البرتغال

بعد ستة عشر عاماً من زيارته الأولى لبورتو في البرتغال يعود أنطوني إليها ويلاحظ الأشياء التي تغيرت ولم تتغير، بينما يأكل الكثير من اللحوم.

41د2017

بعد ستة عشر عاماً من زيارته الأولى لبورتو في البرتغال يعود أنطوني إليها ويلاحظ الأشياء التي تغيرت ولم تتغير، بينما يأكل الكثير من اللحوم.

سنغافورة

حلقة 1 • سنغافورة

يتجول بوردين في شوارع سنغافورة التاريخية، ويغمر نفسه بمجموعة واسعة من الأطعمة متعددة الثقافات في جميع أنحاء هذه الجزيرة..

41د2017

يتجول بوردين في شوارع سنغافورة التاريخية، ويغمر نفسه بمجموعة واسعة من الأطعمة متعددة الثقافات في جميع أنحاء هذه الجزيرة..

فرينش ألبس

حلقة 2 • فرينش ألبس

يبدأ بوردين وصديقه القديم الشيف إيريك ريبيرت رحلة تزلج غنية بالجبن في جبال الألب الفرنسية.

41د2017

يبدأ بوردين وصديقه القديم الشيف إيريك ريبيرت رحلة تزلج غنية بالجبن في جبال الألب الفرنسية.

لاغوس، نيجيريا

حلقة 3 • لاغوس، نيجيريا

يركز بوردين على براعة الشعب النيجيري وهو يستكشف الطعام والموسيقى والتنوع الثقافي الغني في البلاد.

41د2017

يركز بوردين على براعة الشعب النيجيري وهو يستكشف الطعام والموسيقى والتنوع الثقافي الغني في البلاد.

بيتسبيرغ

حلقة 4 • بيتسبيرغ

يتعمق بوردان في مشهد تناول الطعام عند مفترق طرق في بيتسبرغ، وهي مدينة معرفة أحياناُ بالطعام المريح لذوي الطبقة العاملة وأحياناً من خلال الطعام المزدهر الذي يلبي طبقة التكنولوجيا العالية الجديدة.

41د2017

يتعمق بوردان في مشهد تناول الطعام عند مفترق طرق في بيتسبرغ، وهي مدينة معرفة أحياناُ بالطعام المريح لذوي الطبقة العاملة وأحياناً من خلال الطعام المزدهر الذي يلبي طبقة التكنولوجيا العالية الجديدة.

سريلانكا

حلقة 5 • سريلانكا

يعم السلام والأمل في سيريلانكا بعد إنتهاء الحرب المدنية الوحشية. يزور بوردين المناطق التي كانت في السابق مقسمة طائفياً ويقابل الناس المتجددين والأطعمة اللذيذة والمناظر الطبيعية الشاسعة.

41د2017

يعم السلام والأمل في سيريلانكا بعد إنتهاء الحرب المدنية الوحشية. يزور بوردين المناطق التي كانت في السابق مقسمة طائفياً ويقابل الناس المتجددين والأطعمة اللذيذة والمناظر الطبيعية الشاسعة.

بورتريكو

حلقة 6 • بورتريكو

يتوجه بوردان إلى بورتوريكو للتحقق من حقيقة بينيا كولاداس والمنتجعات الفاخرة، والعثور على روعة الطبيعة والطعام اللذيذ والناس الكرماء وعلى الأزمة الاقتصادية التي تبدو مستعصية عن الحل.

41د2017

يتوجه بوردان إلى بورتوريكو للتحقق من حقيقة بينيا كولاداس والمنتجعات الفاخرة، والعثور على روعة الطبيعة والطعام اللذيذ والناس الكرماء وعلى الأزمة الاقتصادية التي تبدو مستعصية عن الحل.

سياتل

حلقة 7 • سياتل

يجرب بوردين الحشيش القانوني ويستكشف المشهد الغذائي في سياتل بينما يشعر بنبض مخاوف المدينة من المستقبل الآلي المؤتمت.

40د2017

يجرب بوردين الحشيش القانوني ويستكشف المشهد الغذائي في سياتل بينما يشعر بنبض مخاوف المدينة من المستقبل الآلي المؤتمت.

ساوثرن إيتالي: ذا هيل أوف ذا بوت

حلقة 8 • ساوثرن إيتالي: ذا هيل أوف ذا بوت

يجر "كعب الحذاء" بوردين إلى الماضي عندما يزور المناظر الطبيعية الكبيرة التي لم تلمسها يد البشر والتنوع السكاني في إيطاليا الجنوبية.

40د2017

يجر "كعب الحذاء" بوردين إلى الماضي عندما يزور المناظر الطبيعية الكبيرة التي لم تلمسها يد البشر والتنوع السكاني في إيطاليا الجنوبية.

ويست فيرجينيا

حلقة 1 • ويست فيرجينيا

يتعمق أنتوني بوردين في ثقافة فرجينيا الغربية الفخورة التي كثيراً ما يساء فهمها، بينما يجتاز منجماً يبلغ عمقه 5000 قدم.

41د2017

يتعمق أنتوني بوردين في ثقافة فرجينيا الغربية الفخورة التي كثيراً ما يساء فهمها، بينما يجتاز منجماً يبلغ عمقه 5000 قدم.

اراغواي

حلقة 2 • اراغواي

يعود أنتوني بوردان إلى أوروغواي بعد عقد من الزمان ليجد دولة تقدمية في خضم التغييرات الاجتماعية، ولكن مازال الماضي الاستعماري يلقي بظلاله وعلى الأخص في مطبخها المحلي.

41د2017

يعود أنتوني بوردان إلى أوروغواي بعد عقد من الزمان ليجد دولة تقدمية في خضم التغييرات الاجتماعية، ولكن مازال الماضي الاستعماري يلقي بظلاله وعلى الأخص في مطبخها المحلي.

نيوفاوندلاند

حلقة 3 • نيوفاوندلاند

يستكشف أنتوني بوردان جزيرة نيوفاوندلاند الصخرية الواقعة على الساحل الشرقي الكندية، وهي مكان غني بالأسماك ,والطرائد البرية ويتميز بالتقاليد التي تتوارث على مر الأجيال.

41د2017

يستكشف أنتوني بوردان جزيرة نيوفاوندلاند الصخرية الواقعة على الساحل الشرقي الكندية، وهي مكان غني بالأسماك ,والطرائد البرية ويتميز بالتقاليد التي تتوارث على مر الأجيال.

أرمينيا

حلقة 4 • أرمينيا

يلقي أنطوني بوردان نظرة واسعة النطاق على ثقافة وتاريخ أرمينيا، التي تأثرت بشدة بأوروبا وروسيا.

41د2017

يلقي أنطوني بوردان نظرة واسعة النطاق على ثقافة وتاريخ أرمينيا، التي تأثرت بشدة بأوروبا وروسيا.

هونغ كونغ

حلقة 5 • هونغ كونغ

هونغ كونغ، وهي مدينة تمر بمرحلة انتقالية وحديثة بشكل لا يعتد به، لها جانب آخر - وجه جميل معرض لخطر الاختفاء التام؛ يختبر أنتوني بوردين هذه المدينة من خلال عيون وعدسة المصور السينمائي الأسطوري.

41د2017

هونغ كونغ، وهي مدينة تمر بمرحلة انتقالية وحديثة بشكل لا يعتد به، لها جانب آخر - وجه جميل معرض لخطر الاختفاء التام؛ يختبر أنتوني بوردين هذه المدينة من خلال عيون وعدسة المصور السينمائي الأسطوري.

برلين

حلقة 6 • برلين

في برلين، يواجه أنتوتي مجتمع متقبل بشكل كبير ومتفق مع الإبداع رغم التاريخ القاسي، قبل سقوط حائط برلين، يتواصل أنتوني مع الموسيقي أنطون نيوكامب.

39د2017

في برلين، يواجه أنتوتي مجتمع متقبل بشكل كبير ومتفق مع الإبداع رغم التاريخ القاسي، قبل سقوط حائط برلين، يتواصل أنتوني مع الموسيقي أنطون نيوكامب.

كاجن ماردي غراس

حلقة 7 • كاجن ماردي غراس

خلال الاحتفال بثقافة لويزيانا كاجون، المكمل بموسيقى زيديكو وغليان جراد البحر، ثم يخرج أنتوني بوردان من المسار المطروق ويشارك في تقاليد ماردي غرا الأقل شهرة.

41د2017

خلال الاحتفال بثقافة لويزيانا كاجون، المكمل بموسيقى زيديكو وغليان جراد البحر، ثم يخرج أنتوني بوردان من المسار المطروق ويشارك في تقاليد ماردي غرا الأقل شهرة.

بوتان

حلقة 8 • بوتان

يتجول أنطوني بوردين مع المخرج السينمائي دارن أرونوفسكي في مملكة بوتان النائية في جنوبي آسيا.

41د2017

يتجول أنطوني بوردين مع المخرج السينمائي دارن أرونوفسكي في مملكة بوتان النائية في جنوبي آسيا.

كينيا

حلقة 1 • كينيا

يقوم أنتوني بوردين بتعريف دبليو كاماو بيل إلى المناظر الخلابة والنكهات والموسيقى الجميلة في كينيا، بينما يتذوقون مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية.

54د2017

يقوم أنتوني بوردين بتعريف دبليو كاماو بيل إلى المناظر الخلابة والنكهات والموسيقى الجميلة في كينيا، بينما يتذوقون مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية.

أستوريوس، اسبانيا

حلقة 2 • أستوريوس، اسبانيا

يسافر أنتوي إلى مقاطعة أستريوس الساحرة في اسبانيا، مع الشيف والناشط الإنساني خوسيه أندريس، في رحلة عودة إلى موطنه.

41د2017

يسافر أنتوي إلى مقاطعة أستريوس الساحرة في اسبانيا، مع الشيف والناشط الإنساني خوسيه أندريس، في رحلة عودة إلى موطنه.

إندونيسيا

حلقة 3 • إندونيسيا

يفهم أنتوني بوردين بلاد أندونيسيا من خلال مسرحية دمى متحركة التي تظهر أندونيسيا كمجموعة من آلاف الجزر المتنوعة عانى شعبها من الاضطرابات السياسية، لكن يكتشف بوردين أن الطعام هو الموحِّد الأكبر فيها.

41د2017

يفهم أنتوني بوردين بلاد أندونيسيا من خلال مسرحية دمى متحركة التي تظهر أندونيسيا كمجموعة من آلاف الجزر المتنوعة عانى شعبها من الاضطرابات السياسية، لكن يكتشف بوردين أن الطعام هو الموحِّد الأكبر فيها.

بوردين إمباكت

حلقة 4 • بوردين إمباكت

نشاهد في هذه الحلقة كيف استطاع بوردين بصوته الفريد والحيادي أن يؤثر على عالم الطعام، السفر والثقافة، وكيف استطاع خلال تلك المهمة أن يغير طريقة المشاهدين في متابعة التلفاز وكيف يتخرطون بإنتاجية في العالم المحيط بهم.

40د2017

نشاهد في هذه الحلقة كيف استطاع بوردين بصوته الفريد والحيادي أن يؤثر على عالم الطعام، السفر والثقافة، وكيف استطاع خلال تلك المهمة أن يغير طريقة المشاهدين في متابعة التلفاز وكيف يتخرطون بإنتاجية في العالم المحيط بهم.

فار ويست تيكساس

حلقة 5 • فار ويست تيكساس

يسافر بوردين إلى أرض بيغ بيند الجامحة، تكساس بالقرب من الحدود المكسيكية، وهي منطقة تضع الإنسان في مواجهة الطبيعة والتي تفوز فيها الأرض عادةً؛ يتقاسم أنتوني الوجبات مع رعاة البقر العاملين الذين صنعوا السلام مع التضاريس الوعرة.

41د2017

يسافر بوردين إلى أرض بيغ بيند الجامحة، تكساس بالقرب من الحدود المكسيكية، وهي منطقة تضع الإنسان في مواجهة الطبيعة والتي تفوز فيها الأرض عادةً؛ يتقاسم أنتوني الوجبات مع رعاة البقر العاملين الذين صنعوا السلام مع التضاريس الوعرة.

بيهايند ذا سينز

حلقة 6 • بيهايند ذا سينز

يتحدث طاقم العمل عن اللحظات المختارة من الحلقات والتي يغلقون بها الستار على البرنامج.

41د2017

يتحدث طاقم العمل عن اللحظات المختارة من الحلقات والتي يغلقون بها الستار على البرنامج.

لوير ايست سايد

حلقة 7 • لوير ايست سايد

يذهب أنتوني في رحلة شخصية إلى حي نيويورك البوهيمي حيث يلتقي ويشارك الوجبات ويتجاوب مع الموسيقى، السينما، والفن، مع رواد الثقافة ريتشارد هيل، ديبورا هاري وكريس ستين.

55د2017

يذهب أنتوني في رحلة شخصية إلى حي نيويورك البوهيمي حيث يلتقي ويشارك الوجبات ويتجاوب مع الموسيقى، السينما، والفن، مع رواد الثقافة ريتشارد هيل، ديبورا هاري وكريس ستين.

مزيد من التفاصيل

وثائقي، سفر
PG15

محتوى مماثل

جينوز إيتاليان كوستال إيسكب
جينوز إيتاليان كوستال إيسكب
جينوز إيتاليان كوستال إيسكب
ديفيد روكوز دولشي إنديا
ديفيد روكوز دولشي إنديا
ديفيد روكوز دولشي إنديا
ديفيد روكوز دولشي إيطاليا
ديفيد روكوز دولشي إيطاليا
ديفيد روكوز دولشي إيطاليا
ديفيد روكوز دولشي توسكاني
ديفيد روكوز دولشي توسكاني
ديفيد روكوز دولشي توسكاني
ديفيد روكوز دولشي نابولي
ديفيد روكوز دولشي نابولي
ديفيد روكوز دولشي نابولي
ريك ستاينز كرونوول
ريك ستاينز كرونوول
ريك ستاينز كرونوول
ماي غريك أوديسي
ماي غريك أوديسي
ماي غريك أوديسي
إكسبيديشن أناون
إكسبيديشن أناون
إكسبيديشن أناون
ريسيبس ذات ميد مي
ريسيبس ذات ميد مي
ريسيبس ذات ميد مي
أميركان بيكرز
أميركان بيكرز
أميركان بيكرز
ديفيد روكوز دولشي أفريكا
ديفيد روكوز دولشي أفريكا
ديفيد روكوز دولشي أفريكا
ديفيد روكوز دولشي ساوذرن إيجا
ديفيد روكوز دولشي ساوذرن إيجا
ديفيد روكوز دولشي ساوذرن إيجا
كريستيان أمنبور: سكس اند لاف اراوند ذا وورلد
كريستيان أمنبور: سكس اند لاف اراوند ذا وورلد
كريستيان أمنبور: سكس اند لاف اراوند ذا وورلد
بروكن بريد
بروكن بريد
بروكن بريد
هايري بايكرز غو لوكال
هايري بايكرز غو لوكال
هايري بايكرز غو لوكال
إيدج أوف ذا إيرث
إيدج أوف ذا إيرث
إيدج أوف ذا إيرث
غولد راش
غولد راش
غولد راش
ديستينيشنز أوف ذا دامند ويذ زاك باغانز
ديستينيشنز أوف ذا دامند ويذ زاك باغانز
ديستينيشنز أوف ذا دامند ويذ زاك باغانز
ذا أنبليفبل وذ دان أيكرويد
ذا أنبليفبل وذ دان أيكرويد
ذا أنبليفبل وذ دان أيكرويد
أينسليز فوود وي لاف
أينسليز فوود وي لاف
أينسليز فوود وي لاف
هاو ديزني بيلت أميركا
هاو ديزني بيلت أميركا
هاو ديزني بيلت أميركا