جينوز إيتاليان كوستال إيسكب

يزور الشيف جينو داكامبو أماكنه المفضلة على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​بإيطاليا، بدءًا من ساحل أمالفي المذهل. ويقوم بتحضير سلطة كابريزي في بوسيتانو، ومعكرونة ندنديري في مينوري، وسمك التونة مع الأنشوفة في سيتارا.

في جزيرة كابري الأنيقة، المكان المفضل لقضاء العطلات للأثرياء والمشاهير، يلتقي جينو بمصور معروف، ويزور مزارع الليمون، ويخبز كعكة اللوز المحلية الشهية تورتا كابريزي.

يوم في مزرعة في ماريما، توسكانا، والذي يلهم جينو لإعداد وجبة رعاة بقر حقيقية حيث يقوم بتحضير حفلة شواء على الشاطئ تضم أضلاع لحم الخنزير الطازجة وقطع لحم الخنزير والنقانق، وكلها متبلة بالعسل والويسكي، مع الفاصوليا الحارة والخضروات المشوية على الجانب.

في جزيرة إلبا الرائعة، يقوم جينو بزيارة منزل نابليون، ويلتقي بمربي نحل غريب من الثمانينيات يُعرف باسم "بي ويسبرر"، والذي يصنع عسل الحائز على جائزة، وذلك ألهم جينو لصنع دجاج يذوب في الفم مشوي ومنقوع في العسل.

في منطقة ساليرنو، يصل جينو إلى مدينة كاستيلاباتي الساحلية الدافئة، إلى المكان الذي أمضى فيه إجازات الصيف مع عائلته عندما كان صبي صغير، ليتعلم التاريخ الغني للمكان وكذلك كيفية صنع معكرونة فوسيلي المصنوعة يدويًا بالطريقة التقليدي.

يواصل جينو رحلته في المنطقة التي نشأ فيها خليج نابولي. موطن البيتزا وأطعمة الشارع والمأكولات البحرية الرائعة، في جنة عشاق الطعام.

يواصل جينو رحلته في منطقة كالابريا الوعرة والبرية ومناظرها الخلابة ومنتجاتها القوية من التوابل والبهارات.

الوجهة النهائية في رحلة جينو الساحلية الملحمية هي جزر صقلية الإيولية المذهلة.