تسافر صاحبة المطعم نيشا كاتونا في جميع أنحاء بريطانيا لتكتشف وصفات الأطعمة الهندية التقليدية وتحسيناتها.
تسافر نيشا في هذه الحلقة إلى ميدلاندز الغربية حيث تجد أكبر تجمع للبنجابيين الذين يعيشون في بريطانيا وتكتشف هناك كل ما تستطيع اكتشافه عن المأكولات البنجابية في شمالي الهند.
في هذه الحلقة، تذهب نيشا إلى لندن لتكتشف المزيد عن مأكولات الجزيرة الاستوائية سريلانكا.
في هذه الحلقة تسافر نيشا إلى يوركشير للقاء عائلات مرتبطة بإقليم الهيمالايا الكشمير. تؤثر المأكولات الكشميرية بتلك المنطقة لذا تريد نيشا أن تعرف كل شيء عن الأمر.
في هذه الحلقة تسافر نيشا إلى غريتر مانشستر للقاء طهاة منزليين رائعين من المجتمع البنغلادشي.
